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什么是BRC?BRC是英國零售商公會(British Retail Consortium)的簡稱。BRC為食品供應商專門制定了一套質量體系審核標準,這套標準包含了對食品供應商的品質與安全衛生保證能力的考核要求 ...1998年, 英國零售商協會根據本國食品工業發展的需要,與英國零售商群,認證機構,皇家實驗室及學術團體共同制定了BRC食品技術標準來評價各大零售商自由品牌的供應商。在相當短的時間內,該標準迅速被各國相關機構的陸續采納為行業性標準,迄今為止仍被視為全球食品工業中里程碑式的權威標準。其不僅成為全球性的零售業供應商評價標準,更被大量知
要求:采納危害和風險管理體系并進行適當控制;文件化的、有效的質量管理體系對現場、產品、流程和人員進行有效管理;益處1、降低成本2、減少被審核次數3、便于企業的質量管理 – 使用統一的審核標準4、增加銷售機會5、加快供應商批準的速度6、有助于進入歐洲市場7、有助于快速進入世界知名連鎖超市
采用BRC-消費品標準的著名采購商及區域Tesco,BQ,Aldi, ASDA, Boots, CoOP Wholesale(CWS), Iceland, KwikSave, Littlewoods,Morrisons,Netto, Safeway, Sainsburys,Somerfield;Spar, Waitrose;這些公司采納BRC的認證,如果您有產品向以上客戶供貨,或您的產品需要進入歐盟市場,特別是英聯邦成員國您將需要BRC認證。
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